Название On-Off от Boffi как нельзя лучше подходит для этой кухни дизайна Альберто Колонелло. В некоторых переводах ее называют релейной или триггерной кухней, поскольку она в нерабочем положении полностью скрывается за фасадами шкафов, которые целиком крепятся на стене при помощи металлического каркаса.

Вертикальные и горизонтальные фасады имеют шарнирную конструкцию, благодаря которой они в открытом положении не мешают работать с приборами, скрытыми внутри. Подъемный фасад в виде горизонтальной «гармошки» открывает рабочую столешницу с врезанными в нее раковиной и варочной поверхностью. Здесь же смонтированы вытяжка и микроволновка, выполненные в общем дизайне.

Другие приборы и системы хранения располагаются в вертикальных модулях, которые могут быть укомплектованы по желанию.