В новом наборе столовых приборов Giro, спроектированном Ben van Berkel/UNStudio для Alessi, изменения начинаются с точки, где ручка превращается в лезвие, и продолжаются по длине изделия.
Эргономичный силуэт, создаваемый этим постепенным преобразованием, оказывает динамическое движение, застывшее в твердом материале, и обеспечивает баланс между современным и классическим стилями.
В дизайне была принята концепция трёх пальцев — для удерживания и баланса столовых приборов. Вес столовых приборов переносится из положения «подъёма» в положение «использования», тем самым поддерживая и балансируя изделие в обеих ситуациях. Название Giro происходит от итальянского слова «поворот», ссылаясь как на завихрение в геометрии, так и на то, как столовый прибор поворачивается в руке, когда находит лучшее положение для использования.
Архитектурный поворот был ключевой особенностью в дизайне ряда проектов UNStudio различного масштаба — от зданий до павильонов — и теперь был адаптирован в дизайне для набора столовых приборов. В Giro архитектурная кривая уменьшена и превращена в тактильную конструкцию человеческого масштаба, которая непосредственно связана с телом и прикосновением.
