Металлические кухни становятся всё более востребованными в Европе и России. Нержавеющая сталь ценится за долговечность, гигиеничность и современный стиль. Особенно выделяются итальянские бренды — именно они задали мировые стандарты качества. В этом обзоре рассмотрим ключевых производителей: Officine Gullo, Abimis, ROK, Alpes Inox, Arclinea, Boffi и Vittinox, их особенности, преимущества и недостатки.
Officine Gullo — роскошь и технологии
Флорентийская компания Officine Gullo известна как производитель кухонь премиум-класса.
- Конструкции полностью из нержавеющей стали, покрытой эмалью или хромом.
- Используются профессиональные элементы: горелки до 10 кВт, грили из лавового камня, пароварки.
- Дизайн объединяет классику и индустриальный стиль.
Пример — коллекция Nautical Collection, созданная для яхт.
Плюсы: долговечность, ручная работа, профессиональная функциональность.
Минусы: высокая цена, технологический «характер» не для всех интерьеров.
Плюсы: долговечность, ручная работа, профессиональная функциональность.
Минусы: высокая цена, технологический «характер» не для всех интерьеров.


Abimis — профессиональная кухня дома
Бренд Abimis вырос из индустриального дизайна для ресторанов и яхт.
- Линия Ego — плавные формы и ретро-эстетика.
- Atelier — строгий минимализм, гибкая компоновка.
- Atria — первая линия для уличного использования.
Кухни изготавливаются из цельных стальных блоков без видимых швов — это делает уборку максимально простой.
Плюсы: гигиеничность, кастомизация, профессиональное качество.
Минусы: высокая стоимость и долгий срок изготовления.
Плюсы: гигиеничность, кастомизация, профессиональное качество.
Минусы: высокая стоимость и долгий срок изготовления.


ROK — инновации для улицы
- Сталь AISI 304 и 316 устойчива к погоде.
- Модульная система R1 собирается без сварки.
- Запатентованный модуль ROK cell поддерживает температуру без электричества.
Бренд получил премию Red Dot 2024.
Плюсы: модульность, устойчивость к климату, инновационные решения.
Минусы: нишевый продукт — рассчитан именно на outdoor-пространства.
Плюсы: модульность, устойчивость к климату, инновационные решения.
Минусы: нишевый продукт — рассчитан именно на outdoor-пространства.


Alpes Inox — свобода компоновки
Компания Alpes Inox работает с 1954 года и известна концепцией Liberi in cucina («свободная кухня»).
- Система мобильных модулей без фиксированной структуры.
- Полностью стальной корпус, стойкий к коррозии.
- Блоки легко разбирать и перерабатывать, что делает кухню экологичной.
Плюсы: гибкость дизайна, долговечность, экологичность.
Минусы: высокая цена, нужен грамотный проектировщик.
Минусы: высокая цена, нужен грамотный проектировщик.


Arclinea — итальянская классика
Бренд Arclinea существует почти век.
- Известен модульными решениями и сотрудничеством с дизайнером Антонио Читтерио.
- Кухни сочетают дерево, камень и сталь, придавая интерьеру архитектурный характер.
Плюсы: элегантный дизайн, высокая функциональность.
Минусы: не все модели выполнены полностью из металла.
Минусы: не все модели выполнены полностью из металла.


Boffi — кухня как предмет искусства
Boffi — один из самых известных итальянских брендов в области кухонного дизайна.
- Система Salinas от Patricia Urquiola построена на стальном каркасе.
- Декор может быть любым: дерево, камень, лакированные панели.
- Концепция ориентирована на экологичность и эстетику.
Плюсы: уникальный дизайн, широкие возможности персонализации.
Минусы: не каждая модель полностью металлическая.
Минусы: не каждая модель полностью металлическая.


Vittinox — прочность и практичность
Vittinox — производитель из Сан-Фиору, работающий более 20 лет.
- Использует сталь AISI 304.
- Нано-покрытие EASY CLEAN облегчает уход и защищает поверхность.
- Модели: Etere, Fuoco, Acqua, Terra, Oceano.
Плюсы: долговечность, простота в уходе, экологичность.
Минусы: индивидуальный заказ удлиняет сроки и повышает стоимость.
Минусы: индивидуальный заказ удлиняет сроки и повышает стоимость.


Преимущества металлических кухонь
- Долговечность и прочность.
- Гигиеничность: гладкая поверхность без пор.
- Устойчивость к теплу и влаге.
- Современный внешний вид: легко сочетается с деревом и камнем.
- Экологичность: сталь подлежит переработке.
Недостатки металлических кухонь
- Высокая цена.
- Подверженность царапинам и отпечаткам.
- Иногда — «холодный» индустриальный вид.
- Большой вес конструкции.
Заключение:
Металлическая кухня — выбор тех, кто ценит долговечность, чистоту и современный стиль. Officine Gullo и Abimis подойдут ценителям профессионального уровня и роскоши. ROK — идеален для уличных пространств. Alpes Inox оценят любители свободы и экологичности. Arclinea и Boffi предложат дизайнерские решения, а Vittinox — практичность и доступную индивидуализацию.
При правильном проектировании стальная кухня может стать не просто местом готовки, а центром дома, объединяющим семью и гостей.